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为什么凯里冷库分低温凯里冷库和高温凯里冷库?

时间:2021/8/28 14:42:00 来源:http://kaili.gzgree88.com/news674476.html

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高溫凯里冷库:控温凯里冷库,也称做高溫库,关键用以储藏新鮮的蛋品,新鲜水果,水彩画,盆栽花卉,中草药,及其家具和衣服等产品,储藏种类不一样,规定室内温度也不一样,一般是0-4℃中间,冷冻设备选用空气冷却器,安裝在仓库一端的中间,选用多喷管的风管匀称排风,因为蔬菜水果在贮存中仍有光合作用,因此库位维持适合的温度湿度标准外,还需要引入适度新空气。假如储藏的是制冷肉,则其贮藏期不可以超出14~20天。

低温冷库库:冷冻冷库,也称超低温库。用以储藏已锁定好的食品类,其冷藏温度范畴为-35℃-18℃,一般肉类食品的冷藏贮存溫度为-25℃-18℃,海产品储藏溫度为-30℃--20℃。冰激凌产品贮存溫度为-30℃--23℃。一些独特海产品需要更低的储藏溫度,达-40℃下列。海外使用更低储藏溫度发展趋势,如储藏蓝鳍金枪鱼冷冻间溫度达-50℃。

一般冷库安装多由制冷机组致冷,运用汽化溫度很低的液态,做为冷却液,使其在底压和机械设备操纵的标准下挥发,消化吸收贮藏库内的发热量,进而实现制冷降低温度的目地。常见的是缩小式冷冻机,关键由制冷压缩机、冷却器和挥发管等构成。依照挥发管设备的方法又可分立即散热和间接地制冷二种。 立即制冷将挥发管组装在冷库屋内,液体冷却液通过低电压挥发管时,立即吸取仓库内的热能而减温。间接性制冷是由风机将仓库内的气体抽吸入蒸发冷却设备,气体被回旋于凯里制冷设备内的挥发管吸热反应后,再送进冷库内而减温。蒸发冷却方法的特点是制冷快速,库位气温较匀称,与此同时能将贮存历程中形成的二氧化碳等空气污染物带出入库外。


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